纯DHA为无色、无味的透明液体,熔点为-44℃,沸点为447℃,密度0.950(20℃)。DHA通常是顺式结构,但在某些异构酶作用下可转变为反式。
在食品添加剂中的用量应严格遵循相关法规和标准,以确保食品的安全性和合规性。例如,根据GB 2760-2002标准,婴儿配方奶粉中DHA的添加量为0.4~1.8g/kg(得自双鞭甲藻及金枪鱼油)。
DHA在工业和化工领域具有广泛的应用潜力。由于其特殊的化学性质,DHA可能作为某些化学反应的原料或助剂,参与特定的合成或转化过程。
DHA还可以用于制造某些特定的化学品或材料,以满足不同领域的需求。然而,具体的应用方式和效果还需进一步研究和探索。
DHA在农业领域的应用目前较为有限,尚未有广泛报道。然而,作为一种天然产物,DHA有可能在农业领域发挥某些潜在作用,如作为植物生长调节剂或土壤改良剂等。但这需要进一步的研究和探索。
饲料中DHA的添加量需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方而定。一般来说,DHA的添加量应控制在合理范围内,以确保动物的安全和饲料的营养均衡。具体用量可参考相关行业标准或咨询人士。