上海蛋黄粉厂家生产

分子式：蛋黄粉作为一种复杂混合物，其主要成分包括蛋白质、甘油酯、磷脂等，因此没有单一的分子式。但可以参考其主要成分之一的磷脂的分子式，如磷脂酰胆碱（PC）的分子式，但这并不能代表整个蛋黄粉的分子式。

简介：蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料，经过多道工序（包括洗蛋、消毒、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥等）制成的粉质产品。它是新鲜鸡蛋的理想替代品，具有良好的乳化性、稳定性和丰富的营养成分。

用途：在工业领域，蛋黄粉可用于制作化妆品、洗涤剂等产品。其良好的乳化性和保湿性使其成为这些产品的理想原料。

用途：在饲料行业中，蛋黄粉可以作为饲料添加剂使用，为动物提供丰富的营养成分。
用法用量：具体的用法用量会根据动物的种类和生长阶段的不同而有所差异。一般来说，会按照每公斤饲料添加一定量的蛋黄粉进行添加，但具体数值需要参考饲料配方和养殖实践。

用途：蛋黄粉在食品添加剂中主要用作营养强化剂、乳化剂和增稠剂。它可以为食品提供天然的鸡蛋风味，同时增加营养价值，改善食品的口感和质地。

它是新鲜鸡蛋的理想替代品，具有较好的乳化性和稳定性。蛋黄粉主要含有蛋白质、甘油酯、磷脂、糖类、矿物质、维生素等多种营养成分。