来源:湖南广益生物科技有限公司 时间:2024-10-31 14:02:07 [举报]
番茄红素纯品为针状深红色晶体,不溶于水,但易溶于某些有机溶剂如石油醚、二硫化碳等。其溶解度随温度的上升而增大,且当样品越纯时,溶解越困难。
番茄红素以不同的形态存在时具有不同的颜色和强度,且会随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色番茄红素以不同的形态存在时具有不同的颜色和强度,且会随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色。
用途:在化工领域,番茄红素可能作为某些化学反应的稳定剂或抗氧化剂使用,但其具体应用尚需进一步研究和探索。
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