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来源：湖南广益生物科技有限公司 时间：2025-01-06 09:52:45 [举报]

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二丁基羟基甲苯，通常指2，6-二叔丁基对甲酚（简称BHT），化学式C15H24O，分子量220.35。其性状为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末，在丙酮中极易溶，在乙醇中易溶，在水或丙二醇中不溶。

作为一种常见的脂溶性抗氧剂，二丁基羟基甲苯稳定性高、抗氧化能力强，被广泛用于食品、保健品、药品中。在食品添加剂方面，根据我国的相关规定，二丁基羟基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品等，其大使用量为0.2g/kg。当二丁基羟基甲苯与其他抗氧化剂如丁基羟基茴香醚混合使用时，总量也需要控制在一定范围内。

在工业领域，二丁基羟基甲苯的用途同样广泛。它可以用作塑料、橡胶等高分子材料的抗氧化剂，以提高这些材料的稳定性和延长使用寿命。此外，二丁基羟基甲苯还可以作为合成其他抗氧化剂、香料、染料等化合物的原料，以及用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。

在农业和化工行业，二丁基羟基甲苯的应用相对较少，但在某些特定领域，如农药制造和某些化学反应中，它可能作为合成中间体或催化剂存在。

关于二丁基羟基甲苯的用量和用法，它通常直接添加到需要保护的油脂或食品中，或者作为工业产品的添加剂使用。具体的添加量取决于产品的种类、所需的抗氧化效果以及相关的法规标准。在使用过程中，应确保二丁基羟基甲苯的添加量在安全的范围内，并遵循相关的行业标准和规范。

总的来说，二丁基羟基甲苯作为一种重要的抗氧化剂，在食品添加剂、工业、农业和化工行业等领域都有着广泛的应用。然而，为了确保其安全有效的使用，我们需要严格控制其用量，并遵循相关的法规和标准。

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