广东中链甘油三酯厂家使用方法

来源：湖南广益生物科技有限公司 时间：2025-01-01 13:22:31 [举报]

中链甘油三酯的分子式为C39H74O6。中链甘油三酯是由中链脂肪酸（如辛酸、癸酸等，含6～12个碳原子的脂肪酸）和甘油结合形成的甘油三酯。

用途：中链甘油三酯在食品添加剂中常作为乳化剂、防粘剂、润滑剂和脱模剂使用。它可以用于焙烤食品、香肠等肉制品的加工过程中，防止食品粘在锅上或模子上。同时，它还可以用于处理各种脂溶性维生素、颜料和抗氧化剂，降低高粘度脂肪物质的粘性。

用途：在工业领域，中链甘油三酯可以用作食品加工机械的润滑油，代替矿物油以减少对设备的腐蚀和污染。此外，它还可以作为溶剂和载体，用于制备食用香精、色素等。

用途：在化工领域，中链甘油三酯可用于制备化妆品、洗涤剂等产品的原料或添加剂。其良好的溶解性和稳定性使其在这些产品中发挥重要作用。

没有单一的分子式可以表示所有可能的中链甘油三酯。一般来说，其分子式可以表示为C_nH_(2n)O_2，其中n表示脂肪酸链中碳原子的数量，但这个表示方法并不准确，因为它没有考虑到甘油分子的存在和脂肪酸链的多样性。

用法用量：具体的用法用量会根据产品的不同而有所差异，一般按照每公斤产品添加一定量的中链甘油三酯进行添加。

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