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来源：湖南广益生物科技有限公司 时间：2024-05-17 13:55:02 [举报]

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EDTA铁钠，即乙二胺四乙酸铁钠，是一种化学物质，由乙二胺四乙酸（EDTA）与铁离子结合形成。它在常温下稳定，并具有良好的水溶性，通常为浅红色或浅黄色的无定形粉末。此外，EDTA铁钠还可以作为铁营养强化剂，提高食品的营养价值，预防缺铁性贫血等疾病。

在食品添加剂方面，EDTA铁钠因其良好的稳定性和溶解性，常被添加到婴幼儿食品、孕妇食品、老年人食品等特殊膳食中，作为铁营养强化剂使用。具体的用法用量会根据产品配方和生产工艺的不同而有所差异，一般按照每公斤食品添加一定量的EDTA铁钠进行添加。

在工业领域，EDTA铁钠同样发挥着重要作用。它因其良好的稳定性和溶解性，被广泛应用于各种铁基产品的生产中，如涂料、颜料、油墨等。此外，EDTA铁钠还可以作为某些化学反应的稳定剂或催化剂，提高反应效率。

在农业方面，EDTA铁钠可以作为微量元素肥料，用于解决土壤缺铁问题。它能够为作物提供稳定、易吸收的铁营养，促进作物的生长和发育，提高产量和品质。特别是在那些土壤缺铁或作物对铁需求较高的地区，EDTA铁钠的应用效果尤为显著。

至于化工行业，EDTA铁钠的具体用途和用法用量会根据特定的化工产品和工艺需求而有所不同。它可能作为某些化学反应的催化剂或助剂，促进反应的进行，提高产品的质量和产量。

总的来说，EDTA铁钠因其特的化学性质和广泛的应用领域，在食品添加剂、工业、农业和化工等多个行业中都发挥着重要的作用。然而，尽管EDTA铁钠在多个领域都有广泛的应用，但在使用过程中仍需遵循相关的行业标准和规范，以确保其安全性和合规性。具体的用法用量应根据产品特性和使用目的进行确定，避免过量使用或不当使用。

请注意，以上内容仅涉及EDTA铁钠的简介、性状以及在食品添加剂、工业、农业和化工行业等方面的用途和用法用量，不涉及任何与医药、治病或人体相关的内容。如需更多关于EDTA铁钠的信息，建议查阅相关的化学或工业书籍，或咨询相关领域的。

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