云南L-天门冬氨酸厂家生产

来源：湖南广益生物科技有限公司 时间：2025-03-08 11:13:58 [举报]

食品添加剂：
用途：L-天门冬氨酸在食品工业中常作为营养增补剂，特别是在清凉饮料中作为风味改良剂。此外，它还是甜味素（阿斯巴甜）的主要生产原料。
用法用量：具体用量需根据食品种类和口感需求进行调整，但应遵循相关食品安全法规。

简介：L-天门冬氨酸（Aspartic Acid），又称天冬氨酸，是一种α-氨基酸，化学式为HOOCCH2CH(NH2)COOH。它是非必需氨基酸，在体内可由谷氨酸转氨给草酰乙酸而得，并通过脱氨基作用生成草酰乙酸或经天冬氨酸酶的作用脱氨生成丁烯二酸参与三羧酸循环。

食品添加剂：L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，可添加于各种清凉饮料中。同时，它也是甜味素（阿斯巴甜）-天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。具体应用时，用量和用法会根据产品种类和工艺要求来确定。

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