来源:湖南广益生物科技有限公司 时间:2025-03-08 13:17:43 [举报]
分子式:蛋黄粉作为一种复杂混合物,其主要成分包括蛋白质、甘油酯、磷脂等,因此没有单一的分子式。但可以参考其主要成分之一的磷脂的分子式,如磷脂酰胆碱(PC)的分子式,但这并不能代表整个蛋黄粉的分子式。
用法用量:具体的用法用量会根据产品配方和生产工艺的不同而有所差异。一般来说,会按照每公斤食品添加一定量的蛋黄粉进行添加,但具体数值需要参考产品说明或咨询人士。
用途:在工业领域,蛋黄粉可用于制作化妆品、洗涤剂等产品。其良好的乳化性和保湿性使其成为这些产品的理想原料。
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