重庆乳清蛋白粉厂家报价

来源：湖南广益生物科技有限公司 时间：2024-11-19 14:19:14 [举报]

简介：乳清蛋白粉是从生产奶酪的废水中分离出来的一种珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理等诸多优势被推为“蛋白”。

用途：乳清蛋白粉在食品工业中广泛应用，主要用于制作高蛋白食品、营养补充剂、乳制品等。它不仅能提供丰富的营养成分，还能改善食品的质地和口感。

用法用量：具体用量需根据食品种类和配方要求来确定。一般来说，乳清蛋白粉可以按照一定比例添加到食品中，以提高蛋白质含量和营养价值。

用途：在农业领域，乳清蛋白粉可能用于生产某些生物肥料或植物生长调节剂。然而，其直接应用可能相对较少，且需要进一步的研究和评估。

分子式：同样，由于乳清蛋白粉是混合物，没有统一的分子式。其主要成分如β-乳球蛋白的分子式可能为C313H516N98O103S7（此分子式仅为示例，具体可能因不同来源和提取方法而异）。

乳清蛋白粉通常呈淡黄色或白色粉末状，质地细腻，无异味。它具有良好的溶解性和乳化性，能迅速溶解于水或牛奶等液体中。

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