来源:湖南广益生物科技有限公司 时间:2025-01-03 13:46:41 [举报]
分子式:通常表示为(C6H12O6)n,其中n为125-25000,表示其由多个葡萄糖单元组成的多糖结构。也有资料给出分子式为C6H10O5x(C6H10O5)e1-4γ,这可能反映了其复杂的支链结构。
酵母β-葡聚糖是一种天然制品,可以是棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状。它具有良好的溶解性,溶于水后澄清透亮,无沉淀和悬浮物。
用途:酵母β-葡聚糖在工业、化工和纺织行业中可能具有多种应用,如作为增稠剂、稳定剂、保湿剂等。然而,由于这些领域的应用和用法可能会因具体的产品、工艺和需求而有所不同,因此无法给出具体的用法用量。
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