来源:湖南广益生物科技有限公司 时间:2024-12-15 14:24:07 [举报]
二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,简称DHA),又称鱼油酸(Cervonic Acid),是一种n-3系列多不饱和脂肪酸,不能在人类体内合成,只能通过食物摄取,属于必需脂肪酸。
二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid, DHA)是一种不饱和脂肪酸,属于ω-3系列长链高度不饱和脂肪酸,是自然界中一种重要的营养素。DHA广泛存在于海洋生物体内,特别是深海鱼类如金枪鱼、三文鱼等的脂肪中,是这些生物体内重要的组成成分。
纯DHA为无色、无味的透明液体,熔点为-44℃,沸点为447℃,密度(20℃)为0.950。DHA在常温下为液态,具有良好的稳定性和溶解性。
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