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同样,由于植脂末是混合物,因此它没有固定的分子式。其成分中的每一种化学物质都有其特定的分子式,但整体而言,植脂末不具有单一的分子式。在食品中添加植脂末的具体用量应根据产品的特性和需求来确定。一般来说,植脂末的添加量会在一定范围内波动,以确保食品的终品质符合标准。植脂末也用于一些工业领域,如作为润滑剂或表面活性剂的原料。在这些应用中,植脂末能够提供良好的润滑性和稳定性,有助于提高产品的质量和性能。
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