湖南酪蛋白酸钠厂家

分子式：酪蛋白酸钠无明确的化学结构式，因为它是由乳蛋白制成，在电泳分析中至少有20种不同的磷蛋白组分，主要组分为α-酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白的混合体（而不是简单蛋白质），因此没有单一的分子式。

它作为增稠剂、乳化剂和稳定剂，能提高食品的口感和稳定性。同时，由于其含有人体所需的各种氨基酸，也具有一定的营养价值。

在工业领域，酪蛋白酸钠可用于制作涂料、粘合剂、纸张涂层等。具体用法用量需根据产品的工艺要求来确定在工业领域，酪蛋白酸钠可用于制作涂料、粘合剂、纸张涂层等。具体用法用量需根据产品的工艺要求来确定。

在化工行业中，酪蛋白酸钠可能作为某些特定化学反应的助剂或原料，但具体的用途和用法用量可能因产品的特性和工艺要求而有所不同。

在农业方面，酪蛋白酸钠可用作植物生长调节剂，但其具体用法和用量需根据作物种类和生长阶段来确定。此外，也有资料提到它可能用作杀虫剂，但这一用途较为少见，且具体用法用量需进一步验证。

酪蛋白酸钠通常为白色至浅黄色微粒或粉末，几乎无臭无味，略带乳香味。它热稳定性好，能在高温下保持性质稳定。