湖南广益生物科技有限公司
第1年
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来源：湖南广益生物科技有限公司 时间：2024-11-06 13:44:01 [举报]
简介：α-硫辛酸（又称α-硫辛酸或ALA）是一种由羊脂酸（辛酸）衍生而来的有机硫化物，主要存在于动植物组织中，以肝和酵母细胞中含量尤为丰富。
农业：在农业领域，α-硫辛酸的应用可能较为有限。然而，有研究表明其抗氧化性能可能对植物有一定的保护作用，但具体在农业生产中的应用还需进一步研究和探索。
用途：尽管α-硫辛酸在食品工业中的直接应用相对较少，但其作为抗氧化剂的特性可能使其在某些食品保鲜和加工过程中具有潜在的应用价值。
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