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乳铁蛋白通常以粉末或结晶的形式存在,外观可能因生产工艺和纯度而异。它具有良好的稳定性和溶解性,能够在多种环境下保持其生物活性。用途:乳铁蛋白在食品工业中主要用作营养强化剂,添加到婴幼儿配方食品、乳制品、营养饮料等中,以补充铁元素和提供其他营养支持。用途:乳铁蛋白在饲料行业中的应用主要是作为动物饲料的营养强化剂,用于提高饲料的营养价值和促进动物的生长性能。
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