田菁胶厂家

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田菁胶（Sesbania Gum）是从田菁（Sesbania aculeata）植物的种子中提取的一种天然多糖类高分子物质。田菁是一种豆科植物，主要分布在热带和亚热带地区。其主要成分为D-半乳糖和D-甘露糖，以1:2的比例组成，具有许多特的物理和化学性质。

田菁胶的性状表现为白色至微黄色或奶油色的松散粉末，无臭，溶于水，但不溶于乙醇等有机溶剂。常温下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液。此外，田菁胶溶液的粘度随剪切率的增加而明显降低，显示出良好的剪切稀释性能。pH值在6~11范围内时，田菁胶保持稳定，其中pH7.0时粘度高，pH3.5时粘度低。

在食品添加剂领域，田菁胶因其溶于水后形成的水溶性亲水胶的特性，可用作食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂，以改善食品的质量。在冰淇淋中，田菁胶的大使用量为0.05%，能够改善组织结构，提高膨胀率、凝结力和抗融化性能。在植物蛋白饮料、挂面、面制品等食品中，田菁胶也能发挥出色的作用，如制成的面筋，提高面条抗拉强度和韧性，减慢面包老化。

在工业领域，田菁胶的应用同样广泛。例如，在石化工业中，田菁胶可用作水基压裂液的交联剂，帮助携带支撑剂填入油层裂缝，提高原油产量。在煤炭工业中，田菁胶可以作为水胶炸药的胶粘剂。此外，田菁胶在造纸、陶瓷、采矿等工业中都有应用，如用作造纸添加剂改善纸张品质，作为选矿助滤剂提高过滤机功效等。

在农业方面，田菁胶也有其特殊的应用。例如，在农业肥料或农药的制造中，田菁胶可以作为增稠剂或稳定剂，提高肥料或农药的分散性和稳定性，有助于其均匀施用和效果提升。

在化工行业，田菁胶的用途也十分多样。它可以作为印花糊料用于纺织工业，作为催化剂载体的粘合剂和焙烧后的润滑剂用于催化剂工业，作为矿藏絮凝剂或沉淀剂用于采矿工业等。

关于田菁胶的用法用量，这通常取决于具体的应用领域和产品需求。一般来说，田菁胶会与其他配料混拌均匀，然后边搅拌边均匀加入水中，直至完全溶解。其用量通常在0.1%~0.6%之间，具体数值会根据产品的配方和所需性能进行调整。

总的来说，田菁胶因其特的物理化学性质，在多个领域都有着广泛的应用。如需更详细的信息，建议查阅关于田菁胶的研究文献或咨询相关领域的。