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亚硒酸钠（Sodium Selenite）是一种无机化合物，其化学式为Na2SeO3。它由钠（Na）、硒（Se）和氧（O）元素组成，其中钠占26.59%，氧占27.75%，硒占45.66%。其相对分子质量为172.94，在CAS（国际化学文摘杂志）中的编号为10102-18-8。
在性状方面，亚硒酸钠是一种白色或类白色结晶粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醇。这种化合物在常温常压下稳定，但在高温下可能会分解。
关于亚硒酸钠的用途，它在多个领域都有广泛的应用：
食品添加剂：亚硒酸钠被允许作为食品强化剂使用。在我国，它可用于食盐，使用量为7~11mg/kg；在乳制品、谷类及制品中使用量为0.3~0.6mg/kg；在饮液及乳饮料中使用量为0.11~0.44mg/kg；在饼干中的大使用量为0.24mg/kg。这些添加量旨在提高食品的营养价值，满足人们对硒元素的需求。
工业用途：在工业领域，亚硒酸钠可能作为某些化学反应的原料或催化剂，用于合成具有特殊功能的化合物或材料。其特的化学性质使得它在某些工业过程中具有重要的作用。
农业与饲料行业：在农业上，亚硒酸钠可以用作叶面喷施，对农作物如水稻、小麦、玉米等的生长有促进作用。然而，硒元素的添加量需要严格控制，过量可能会对植物生长产生毒害作用。在饲料行业，亚硒酸钠也作为饲料添加剂使用，但具体的添加量和用法需根据饲料的种类和动物的营养需求来确定。
需要注意的是，虽然亚硒酸钠在多个领域都有应用，但在使用过程中需要确保其安全性和稳定性。避免过量使用，以免对食品、工业产品或农业作物造成不利影响。同时，还需要遵守相关的法规和标准，确保亚硒酸钠的使用合法合规。
总的来说，亚硒酸钠因其特的化学性质和营养价值，在食品添加剂、工业、农业和饲料行业等多个领域都有着广泛的应用。然而，其具体的应用和用量需要根据不同领域的需求和条件来确定。
