关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
岩藻糖厂家 |
用途 |
甜味剂 |
PH值 |
岩藻糖厂家 |
CAS |
2438-80-4 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
L-Fucose |
外观 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
岩藻糖 |
供货方式 |
现货 |
等级 |
品 |
别名/化学名 |
岩藻糖 |
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岩藻糖,也被称为6-脱氧-L-半乳糖,是一种天然存在的六碳糖,其结构特点是在第六碳原子上缺少一个羟基,这使得它与其他单糖在亲水性和疏水性上有所区别。岩藻糖在自然界中大量存在于海藻及树胶中,也可见于某些细菌的多糖中,甚至在某些血型物质分子中,岩藻糖作为特定的标记发挥着作用。
关于其性状,岩藻糖通常呈现为白色结晶粉末,它在常温下稳定,且具有较好的溶解性,这为其在各个领域的应用提供了便利。
在食品添加剂领域,岩藻糖的应用尤为广泛。它常被用作增稠剂、乳化剂、稳定剂、保湿剂、保鲜剂等,以增强食品的口感、质地和保质期。果汁、饮料、奶制品、冰淇淋、糖果、面包等各类食品中都可以见到岩藻糖的身影。其添加量通常根据产品的特性和生产工艺进行调整,以确保食品的品质和口感达到佳。
在工业领域,岩藻糖同样发挥着重要作用。它可以作为油漆、涂料、胶水、纸张、纺织品、化妆品等工业产品的增稠剂、粘合剂、乳化剂等,提升产品的性能和质量。岩藻糖的具体用量需根据产品的特性和生产工艺来确定,以满足不同的工业需求。
在农业领域,岩藻糖也具有一定的应用价值。它可以作为植物生长调节剂、植物保护剂、土壤改良剂等,促进作物的生长和发育,提高农作物的产量和品质。其使用方法和用量需根据作物的种类、生长阶段和土壤条件等因素进行调整。
在化工行业,岩藻糖的应用相对较少,但同样具有潜在价值。它可以作为某些化学反应的原料或辅助剂,参与化工产品的制造过程。此外,岩藻糖还可以用于生产具有特殊性能的化工产品,为化工行业的发展做出贡献。
总的来说,岩藻糖作为一种天然、多功能的化合物,在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都有着广泛的应用前景。然而,为了确保产品的安全性和合规性,建议在使用岩藻糖时遵循相关的法规和标准,合理控制使用量。同时,也需要进一步研究和开发岩藻糖的新应用和新工艺,以满足不同领域的需求并推动相关行业的发展。