关键词 |
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面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
γ-氨基丁酸在食品行业中可用作营养补充剂，增强食品风味。由于其具有类似于谷氨酸的甜味，可添加到饮料、调味品等食品中。
GABA在食品添加剂领域有一定的应用，其类似谷氨酸的甜味可以增强食品的风味。由于GABA具备良好的食用安全性，因此可用于饮料等食品的生产。然而，具体的添加量和用途需遵循食品安全标准和行业规范。
性状：γ-氨基丁酸通常呈现为白色或近白色结晶性粉末，熔点范围在203℃至205℃之间。它易溶于水，但微溶于乙醇、丙酮，不溶于苯、乙醚。在溶液中，γ-氨基丁酸以两性离子形式存在，兼具气态和固态时的分子构象。
