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蛋清粉厂家

更新时间:2024-05-02 12:51:37 编号:d621usll5c05d6
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顾本强

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产品详情

关键词
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面向地区
全国
原产地
湖南
主要用途
蛋清粉厂家
保质期
24个月
有效物质含量
99
主要营养成分
蛋清粉

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蛋清粉,也被称为鸡蛋白粉,是一种由新鲜鸡蛋的蛋清部分经过特殊工艺加工而成的食品原料。它去除了蛋黄和其他杂质,保留了蛋清的纯度和主要营养成分。蛋清粉呈现为淡黄色至白色的粉末状,具有细腻的质地和良好的流动性,无异味,易溶于水。

在性状方面,蛋清粉具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点。它高凝胶性、高搅打性、乳化性和保水性等功能特性也使其在多个领域具有广泛的应用。

在食品添加剂领域,蛋清粉因其良好的功能特性和营养价值而被广泛应用。它可以作为乳化剂、稳定剂、增稠剂等添加到各种食品中,如蛋糕、面包、饼干、冰淇淋等,以提高产品的口感、质地和营养价值。同时,蛋清粉还可以用于制作蛋白饮料、蛋白粉等营养补充品,满足人们对蛋白质的需求。

在工业方面,蛋清粉同样具有广泛的应用。在纺织工业中,它可以作为固着剂使用,增加印染的劲着性,使染料或颜料牢固地附着于纺织物上。在造纸、印制工业中,蛋清粉可作为施胶剂使用,提高纸张的硬度、强度和韧性。此外,在制造纸张、印刷制版以及彩画和图案的印制过程中,蛋清粉也发挥着重要的作用。

在农业和化工行业,蛋清粉的应用虽然相对较少,但仍有潜在的利用价值。例如,蛋清粉中的营养成分可能对植物生长有一定的促进作用,未来或许可以作为植物生长调节剂或肥料助剂使用。在化工领域,蛋清粉中的某些成分可能具有特殊的化学性质,可以用于合成其他化学物质或作为某些产品的原料。

关于蛋清粉的用法用量,具体会根据产品的种类、配方和所需的功能进行调整。在食品添加剂中,蛋清粉的添加量通常会根据食品的口感需求和营养价值来确定。在工业、农业和化工应用中,蛋清粉的使用量则需要根据具体的工艺流程、产品需求和性能要求来确定。

总的来说,蛋清粉作为一种的食品原料和工业原料,在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都有着广泛的应用。随着技术的不断创新和市场需求的不断变化,蛋清粉的应用前景将更加广阔。同时,在使用蛋清粉时,应遵守相关的法规和标准,确保产品的安全性和合规性。


  

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详细资料

主营行业:甜味剂
公司主营:D-核糖,D-木糖,L-阿拉伯糖,阿斯巴甜
主营地区:长沙市雨花区工业园
企业类型:有限责任公司
注册资金:人民币2000万
公司成立时间:2023-05-16
经营模式:贸易型
经营范围:一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化妆品批发;化妆品零售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);生物基材料销售;日用化学产品销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用品销售;日用品批发;日用百货销售(除依法须经批准的项目外,自主开展法律法规未禁止、未限制的经营活动)
公司邮编:410000
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