关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
湖南 |
主要用途 |
乳铁蛋白厂家 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
主要营养成分 |
乳铁蛋白 |
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乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白,广泛分布在人乳汁和其他哺乳动物乳汁中,具有多种重要的生物功能。它不仅是母乳中的核心蛋白,还对婴幼儿的成长发育至关重要。
乳铁蛋白的性状表现为一种白色或略带浅黄色的无定形粉末,具有良好的水溶性以及较高的热稳定性和酸碱稳定性。
在食品添加剂方面,乳铁蛋白可以作为营养强化剂使用,它能够促进人体对铁的吸收,从而提高食品的营养价值。同时,乳铁蛋白的添加还能改善食品的口感和风味,增加食品的保湿性,延长食品的保质期。
在工业领域,乳铁蛋白的应用也十分广泛。由于其特的物理化学性质,它可以用作某些化学反应的原料或中间体,为工业生产提供新的可能性。特别是在化工行业中,乳铁蛋白的应用正在不断拓展,其多功能性使得它在多种化工产品的生产中都能发挥重要作用。
在农业领域,虽然乳铁蛋白并不直接用于农作物的种植,但它在农业相关的产业链中可能具有潜在的应用价值。例如,它可能作为某些农业化学品的原料或助剂,对农作物的生长和产量产生积极的影响。
至于乳铁蛋白的用途和用法用量,这需要根据具体的应用领域和产品要求来确定。在食品添加剂中,乳铁蛋白的使用量通常需要根据食品的种类、营养需求和口感要求进行调整。而在工业、农业和化工应用中,其用量也需根据具体需求和工艺要求进行控制。
请注意,虽然乳铁蛋白在多个领域具有广泛的应用前景,但在使用过程中仍需注意其安全性和稳定性问题。因此,在使用乳铁蛋白时,应严格遵循相关的食品安全标准和工业规范,确保产品的质量和安全性。
总的来说,乳铁蛋白作为一种重要的营养物质和功能性成分,在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都具有广泛的应用价值。随着科技的不断进步和市场需求的扩大,其应用领域和用法用量可能会进一步拓展和优化。