关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
辣椒精厂家 |
原产地 |
湖南 |
有效物质含量 |
99.99% |
含量% |
99.99 |
执行标准 |
GB |
外观 |
白色粉状 |
主要物质 |
辣椒精 |
型号 |
食品级 |
CAS |
辣椒精厂家 |
香型 |
辣椒精 |
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辣椒精，学名辣椒油树脂，是从天然原料辣椒中提取、经分离精制而成的一种产品，具有强烈的辛辣味。它并非非法添加剂，而是一种天然食品成分的提取物。
在性状方面，辣椒精是深红色粘稠液体，味觉，辣度含量较高，可以很好地分散于油中。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有辣椒醇、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。这些成分赋予了辣椒精特的辛辣口感和色泽。
在食品添加剂方面，辣椒精因其强烈的辣味和色泽，被广泛应用于各种辣味食品、调味品、方便面调味料、酱菜、榨菜等的制作中。它不仅可以提升食品的口感和风味，还可以作为着色剂，为食品增添诱人的色泽。同时，辣椒精的辣度可以根据需要进行调整，使得调料厂在生产调料时能够灵活控制产品的辣度。
在工业、农业和化工行业，辣椒精的应用则相对较少。由于其主要成分为辣椒素等辛辣物质，这些领域对其的需求并不显著。然而，这并不排除未来随着科技的发展和需求的变化，辣椒精在这些领域中找到新的应用可能。
关于辣椒精的用量，需根据具体产品和应用场景来确定。在食品加工中，辣椒精的用量通常受到严格的控制，以确保产品的口感和风味符合消费者的需求。同时，由于其辣度较高，过量使用可能会影响产品的口感和接受度。
需要注意的是，虽然辣椒精是一种天然食品成分的提取物，但在使用过程中仍需遵循相关的法规和标准，确保其安全性和合法性。同时，对于辣椒精的储存和运输也需采取相应的措施，以保持其品质和稳定性。
总的来说，辣椒精作为一种天然食品成分的提取物，在食品添加剂领域具有广泛的应用前景。随着人们对食品口感和风味的需求不断提高，辣椒精有望在未来发挥更大的作用。
| 主营行业：甜味剂 |
| 公司主营：D-核糖,D-木糖,L-阿拉伯糖,阿斯巴甜 |
| 主营地区：长沙市雨花区工业园 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币2000万 |
| 公司成立时间：2023-05-16 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 经营范围：一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化妆品批发;化妆品零售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);生物基材料销售;日用化学产品销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用品销售;日用品批发;日用百货销售(除依法须经批准的项目外,自主开展法律法规未禁止、未限制的经营活动) |
| 公司邮编：410000 |
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