关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
湖南 |
主要营养成分 |
肌肽 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
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肌肽，学名β-丙氨酰-L-组氨酸，是一种由β-丙氨酸和L-组氨酸两种氨基酸组成的二肽。它在生物体内具有多种功能，尤其以其强大的抗氧化性能而备受关注。肌肽广泛存在于脊椎动物的大脑和骨骼肌组织中，是这些组织中的重要成分。
在性状上，肌肽通常呈现为白色至类白色的粉末状，结晶固体，无臭或微臭，味苦，易溶于水。这种稳定的化学性质使得肌肽在多种环境下都能保持其活性。
在食品添加剂领域，肌肽因其抗氧化性能而被广泛应用。它可以被添加到各种食品中，如肉制品、饼干、面包、奶制品和调味品等，以提高食品的稳定性和口感。肌肽的添加量通常根据所需效果和食品种类而定，建议的使用浓度为0.05-2%。
在工业领域，肌肽同样发挥着重要作用。它可以作为表面活性剂、保湿剂、抗氧化剂和螯合剂等，用于合成多肽药物、调味剂以及化妆品等。肌肽的工业应用量也根据具体产品和所需效果而定，通常建议使用浓度为0.1-5%。
在农业方面，肌肽可以作为植物生长促进剂、抗逆剂和抗病剂等，通过喷洒、浸泡或根部施用等方式添加到植物中。其用量一般根据具体植物和处理方式而定，通常建议使用浓度为0.1-0.5%。
在饲料行业，肌肽可以作为饲料添加剂，提高饲料的营养价值，促进动物的生长和健康。其用量一般根据动物的种类、生长阶段和饲养条件来确定，通常为每吨饲料添加2~4克。
需要注意的是，虽然肌肽在多个领域都有广泛的应用，但在使用过程中应遵循相关的法规和标准，确保产品的安全性和合法性。同时，其储存条件也需特别注意，避免潮湿、高温等不利因素的影响，以保持其稳定性和活性。
综上所述，肌肽作为一种多功能的化学物质，在食品添加剂、工业、农业和饲料行业等多个领域都有着广泛的应用前景。随着科技的进步和研究的深入，相信肌肽在未来会有更多的新应用被发现和发掘。
